5 เมนูเด็ด จากผลไม้ เปิดร้านขายทำได้ไม่ยุ่งยาก
ผลไม้เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติที่เต็มไปด้วยรสชาติหวานฉ่ำและเปรี้ยวสดชื่น อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากการทานผลไม้สดแล้ว การนำผลไม้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารหลากหลายรูปแบบก็ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นของหวาน เครื่องดื่ม หรือเมนูอาหารคาว นี่คือเมนูยอดฮิตจากผลไม้ที่สามารถสร้างความอร่อยและดึงดูดใจลูกค้าได้
สลัดผลไม้รวม
สลัดผลไม้เป็นเมนูที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ผลไม้หลากหลายชนิด เช่น แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี องุ่น สับปะรด และกีวี มาผสมรวมกัน จากนั้นราดด้วยโยเกิร์ตหรือซอสน้ำผึ้งมะนาว สลัดผลไม้เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยความสดชื่นและช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกาย เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างหรืออาหารเช้า
2 . น้ำปั่นผลไม้ (สมูทตี้)
น้ำปั่นผลไม้หรือสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ทั้งสดชื่นและดีต่อสุขภาพ ด้วยการนำผลไม้สดหลากหลายชนิด เช่น กล้วย เบอร์รี สับปะรด หรืออะโวคาโด มาปั่นรวมกันกับโยเกิร์ตหรือนมสด เมนูนี้นอกจากจะให้พลังงานแล้วยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและไฟเบอร์อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังสามารถปรับแต่งสูตรตามความชอบส่วนตัวได้ เช่น การเพิ่มเมล็ดเจียหรือน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ทางสุขภาพ
3. ไอศกรีมผลไม้สด
ไอศกรีมผลไม้เป็นของหวานที่อร่อยและสดชื่น โดยสามารถทำจากผลไม้สดหลากหลายชนิด เช่น มะม่วง เสาวรส หรือทุเรียน ผสมกับนมสดและน้ำตาล จากนั้นนำไปปั่นและแช่แข็งให้เป็นเนื้อไอศกรีม การใช้ผลไม้สดจะทำให้ไอศกรีมมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ และมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้แต่ละชนิด
4. พิซซ่าผลไม้
พิซซ่าผลไม้เป็นเมนูขนมที่นำผลไม้สดมาตกแต่งบนแป้งพิซซ่าบางๆ และราดด้วยครีมชีสหรือโยเกิร์ตแทนน้ำซอสมะเขือเทศ จากนั้นใช้ผลไม้หลากหลาย เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กีวี และองุ่น มาจัดเรียงเป็นหน้าพิซซ่า เป็นเมนูที่ทั้งสวยงามและสดชื่น เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นของหวานหรือของว่าง
5. ยำผลไม้
ยำผลไม้เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างผลไม้สดและรสชาติของน้ำยำที่เผ็ด เปรี้ยว หวาน เช่น การนำส้มโอ องุ่น สับปะรด และแอปเปิล มายำกับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และพริกสด เป็นเมนูที่ให้ความสดชื่นและมีรสชาติที่หลากหลาย เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารที่มีรสจัดจ้าน